Marchesi Ruffo della Scaletta

CILIEGIOLO DI NARNI ROSATO

Vitigno tipico di Narni, il Ciliegiolo è varietà decisamente versatile, molto adatta anche alla vinificazione in rosato. I suoli di origine marina, l’allevamento premuroso della vigna, la fermentazione spontanea e il breve contatto con le bucce regalano un vino delicato quanto saporito, facile da bere, croccante e armonioso. 

UVE

Ciliegiolo

TERRENI

Di origine marina, ricchi di fossili e conchiglie.

DENOMINAZIONE

Ciliegiolo di Narni IGT

CARATTERE

Il colore delicatamente rosato è preludio di profumi fragranti, freschi e primaverili. Ha note di fiori di pesco, pompelmo rosa e lievi cenni di lampone, mentre il sorso è rinfrescante e gioioso, ricamato da un finale floreale. 

QUANDO E COME

Vino adatto a tantissime occasioni: servito particolarmente fresco è un ottimo aperitivo, con qualche grado in più rivela tutto il suo spirito gourmand. Ama formaggi freschi e norcineria, primi piatti leggeri, carni bianche, pesci alla griglia e in guazzetto.